儿，穆飞对他和李东钢是大为感激，现在也把他当自己人了，没有隐瞒他，“我那妹妹，小萌，你见过的那个，对对，就特可爱的那个。她家祖上有个名厨，传下来两三样祖传菜谱，我一试觉得挺不错的，口感不错还附和大众，我觉得可以推一下试试，再者，这也是她家长辈的意思……”
“喔，原来如此，我明白了……”童九在那边点点头，介绍道，“在我那地盘还真有不少饭店，都是中小型的，最大的十来桌带两三个小包间，小的也有六七桌的，至于赚多少，那就不好说了，不过基本都是赚的，从我们收保护费就能看出来……”
“我们收保护费分两种，一种是按定额，按店大小，每个月固定多钱。另一种是按抽水，抽营业额的百分之十，生意不好龗的指定都按抽水来，我们抽过六千的，那他一个月就是六万呗，估计去了成本咋不得剩两三万块啊？再去了费用，两万指定有。”
“至于生意好龗的，那可就多了去了，那家叫鑫刚山的烧烤知龗道吧，他家那分店，三十多个桌子从晚上五点到十点就没空着的，去吃的人都得排队，就平均一桌一百块算，他那一晚上就得收个三万往上，这要是一天呢？一个月呢？”
童九把知龗道的事情一件一件说给穆飞听，穆飞一算，一天三万，一个月就是九十万，去了成品和开销，咋也能剩二三十万吧。我去，这么多啊？穆飞砸砸舌头。
“老弟，你要是真想做的话，我指定是支持的，要人咱有人，要地方我给你找，没钱我那也点儿积蓄，虽不多，但足够你谈个店面的，就看你啥意思了……”童九的声音传来，听他那意思，就等一句话了。
“那就麻烦九哥了，帮我打听打听，哪家店面要出租，或出兑一类的……”穆飞点点头道。
“跟我不用客气，我一会就让手下兄弟去给你问问，对了，老弟，你那店，要开什么样的？”童九追问道，他的话问的穆飞一楞，“什么样的？那是什么意思？”
“看你那菜是什么定位，要是走精品、品牌路线，那咱就找大街街面上的，看起来大气，还有地方停车。要是小炒就随意了，烧烤和海鲜的话，最好挨着夜市街，白天不耽误，晚上还能出大排挡……”
“呃……”穆飞没想到这还有这么多说道，他试探着问道，“九哥，那要是每样菜式的秘方都有，那你说做什么好？”
“当然烧烧了……”童九想都不想就答道，“咱东北人就好这口，而且这东西好经管，你把调料配好，交给手下人就不用管了，只要招待个信得过的人当经理，每个月就等收钱就行了，多省心啊……哎，等等，你要是想干烧烤，我还真知龗道有个现成的店出兑的，就在夜市街上，叫李家秘制
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