生意，一天竟有几两的盈利，一月下来还是很可观啊。
苏父苏母也很是高兴，他们一直跟着忙到关铺，苏青媖见太晚了，让他们在镇上帮几天忙，他们便也留下了。
吃过晚饭，就抱着丫丫跟众人坐一起讨论。
“青媖啊，你看店里剩那些鸡鸭脖，鸡爪鸭爪，内脏怎么处理啊？”苏母问道。
提到这个苏父也有些发愁：“这肉拆着卖是好卖了，只是大家也都会挑拣着买了，不如卖整只省心。这剩了好多下脚料，添头别人也不要，扔了又觉得可惜，总归也是肉，可怎么是好？”
这个苏青媖之前确实没有想到。
她只想着把鸡杀好，到时一剖二，二切四，连在上边的脖子爪子自然是一起称的，哪知大家会要求切下来。开店第一天，也不好得罪客人。
而内脏她之前有想到，连着鸡鸭血，她让苏大虎单摆在摊上，半卖半送了。这脖子爪子她确实没想到。
就导致剩了满满两大桶的脖子爪子。让周婶拿回吕家和她家，还剩了好些。
“是啊，扔了怪可惜的。你们看还有几个鸡架鸭架呢。”苏青柳也很是发愁。总不能自家人天天吃这些，那也吃不完啊。
这鸡架鸭架苏青樱也是没想到。竟然有客人只片肉，不要鸡鸭架的。
好在这鸡鸭架好处理，拿来熬高汤也是很好的。
只是自己也用不了这么多，如果每天都有剩几个，还是要找一个固定的客户把这鸡鸭架包了去。
“今天剩的晚上熬高汤，明天烫面吃。以后要有剩，就摆在摊上看有没有人买。没人买到时我再找店家卖了去。像一些面馆饭馆他们要熬高汤的，我们可以便宜卖给他，应该不难卖出去。”
“会有人买吗？”苏母有些不确定，这年头大家都想吃肉，谁要吃骨头。还占称。
“会有的。鸡鸭架加上肉大骨或是牛大骨，熬上几个时辰，那汤简直绝了！神仙闻着了，都能下凡来。”苏青媖笑着说道。
大家都笑了起来。
苏母白了她一眼：“神仙什么没吃到，闻到一口汤还能下凡来？”
“因为好喝啊。娘不信，一会让我姐熬上，明天一早下面吃，绝对让你们把舌头都吞了。”
“好，那一会我跟你姐熬去，要是不好喝，剩的都由你吃了。”苏母玩笑着说道。
“那你们可别抢。”
因苏青媖说她有办法，大家忙累了一天，也就休息去了。
她也回了吕宅。
躺在床上，苏青媖敷着面膜想着鸡鸭下脚料的事。部分剩菜她把它们收进系统换了面膜和日用品，但是家禽下脚料目标太大，她不好操作。
难道还要搞个熟食铺？
事情有点多啊。
按理说他们四个人完全够了。鸡鸭开铺前就杀好，苏大虎管肉摊；大姜管蔬果摊和补货；她巡场和收银；她姐则机动。
但是今天加了她爹娘还是人手不足。
柴火烧水烫鸡毛，灶都要烧好久，毛褪干净也要好一会，再加上内脏处理，这里面时间挺长。她姐几乎就没来过铺子，都猫在后院了。
而苏大虎那摊今天也是各种状况，客人提各种要求，他说一天下来，脑袋都是嗡嗡的。
至于她和大姜，这人一多，她和大姜眼睛都有点看不过来，要现场处理问题，还要防止有人夹带货品，也是忙得晕头转向……
哎，好怀念后世的自动褪毛机啊。
把鸡鸭往里一扔，几分钟就出来一只光鸡，连小细毛都褪得干干净净的。手动拔毛，拔鸭毛能让你想死。
然后再来个自动探头，有人夹带货品就哔哔报警。
哎，这让人抓狂的古代。
苏青媖敷着面膜乱糟糟地想着一堆事，就那么睡了过去。
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