2)150无题_丑姑传
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  先烧燃了大灶,开始洗米准备煮饭了。

  丑姑进来直接去炉子上看了给宁二炖的滋补鸡汤,汤早就炖好了,散发着淡淡的药香味。她赶紧转身去叫宁二过来喝汤。

  嘴里又吩咐姜春花:“多切几块姜放进汤里炖炖。”

  “哦,晓得了。”

  姜春花把饭煮上了,又舀了半锅早就炖好的大骨头汤放在炉子上去炖,又按丑姑的吩咐摸了几大块姜出来,切片扔进汤里了。接着她又拿了几个大萝卜出来,切萝卜。

  萝卜骨头汤也是一道非常美味营养的好菜。家里买了不少骨头,丑姑一般是先炖一大锅光骨头汤出来放着备用。每天再拿些汤炖白菜或者萝卜,有时候也会用这样的汤做火锅底汤,弄些肉片,菜丸子,白菜,菠菜等物一起往汤里烫,当涮火锅吃呢。

  宁二进来先喝了一大碗滋补鸡汤,瞬间觉得全身暖和起来了。没一会儿孩子们也闹着进屋了。全部的人都挤到灶房来了。

  宁二也就退出来,到偏房去歇着了。这时候,炕也烧热了,他干脆坐下来开始规划如何教育宁家村的孩子们。他觉得应该改变一下教学模式了。不能用教姜吴村孩子的方法对宁家村的孩子们。

  他在纸上列了几条计划,脑子里大略有个底了,柱子也来叫他去开饭了。

  一上桌,每人就先喝了一大碗热辣辣的骨头汤,姜放的多,以防大家受了寒。

  丑姑晚上还特意弄了一道辣菜,一道红红的辣子鸡块炖干菇子,这道菜是个干锅的做法,里面放的调料格外多,一大把干辣椒,大片的姜块,还放了不少青蒜苗,这也是她第一次做这道菜。

  炒好后,就直接把小炉子也架到桌子中间来了,把锅端上来炖了。这个所谓的小炉子,其实样式极其简单,就是铁打的一个类似现代火锅的小炉子,比大盘子大不了多少,从灶里夹出来的红红的火碳出来扔进炉子里,锅里的菜就可以边吃边煮,也算是她的独特发明了。

  吴家到了冬天,经常吃火锅用的就是这个小炉子。大家都非常喜欢。

  “好香啊。”众人都吸着口水看着这道又香又辣的新鲜菜。

  宁二好奇的问:“以前没吃过啊,你新弄的吗?”

  “嗯,这个叫干锅辣子鸡块。”丑姑答。

  “果然是道新菜啊。”众人都笑起来了。

  “爱吃辣的可以多吃点,怕辣的靠边站啊。”丑姑笑道。

  因为喝药的原因,她和宁二两人都不能吃太辣的菜,所以家里已经好长时间没有弄这么重口味的菜了。别说其他人对着这个菜咽口水了,就是丑姑自己也忍不住先夹了一块鸡肉出来了。

  宁二见她能吃,自己也忍不住夹了两块香菇出来。这个干香菇在这个地方也算是稀罕货呢,这都是阿山上次送来的。

  两人边吃边辣的滋滋叫,却又忍不住想多吃几块。

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